ਜਨਵਰੀ ਭੋਜਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੱਧ. ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਇਸਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ, ਗਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਨਾਚਾਂ ਨਾਲ. ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜਾ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਰਾਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਅੱਗੇ ਹੈ! ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨੋਟਿਸ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਸੰਬਰ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ inਰਜਾ ਵਿਚ ਕਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਜਨਵਰੀ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਵਿਚ ਰਿੱਛਾਂ ਵਾਂਗ, ਹਾਈਬਰਨੇਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਸਧਾਰਣ leadੰਗ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਦੇ ਹਾਂ ਆਦਿ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਨੀਂਦ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੀਆਂ ਆਮ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਰੋ.

ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰਦੀਆਂ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਅਟੁੱਟ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ੁਕਾਮ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੰਨੇ ਦਰਦਨਾਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਲੰਘੇ? ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਣ, sleepੁਕਵੀਂ ਨੀਂਦ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸਾਡੀ energyਰਜਾ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਇਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਤਾਕਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮੌਸਮੀ ਭੋਜਨਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ.

ਅੰਗੂਰ

ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਫਲ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਮੇਲੋ ਦੇ ਪਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ. ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਬੀ 1, ਪੀ, ਡੀ, ਸੀ), ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਕਟਿਨ, ਫਾਈਟੋਨਾਈਸਾਈਡਸ, ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨਰਿੰਗਿਨ… ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਨਾਰਿੰਗਨ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਖ਼ੁਦ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋਸ਼ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ (ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਹਿਲਾਉਣ-ਫਰਾਈ ਲਈ ਇਕ ਮੌਸਮ ਵਜੋਂ).

ਇਹ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ, ਨਰੇਨਿੰਗਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਅੰਗੂਰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟੇਗਾ. ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅਲਸਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ, ਗਰਭ ਨਿਰੋਧਕ ਗੋਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ,ਰਤਾਂ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਨਿੰਬੂ

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ:

1. 1 ਨਿੰਬੂ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਇਕ ਸਾਧਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ; ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਕੋਈ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋ.
2. 2 ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪਦਾਰਥ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮ ਚਾਹ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ:

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
• ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੇ ਦੀ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਜਲੂਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
• ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਰਸ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ, ਯੂਰੋਲੀਥੀਆਸਿਸ, ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼, ਬੁਖਾਰ, ਮੌਖਿਕ ਬਲਗਮ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਨਿੰਬੂ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਮਾਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;

ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਫੋੜੇ, ਪੇਟ ਦੀ ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਕੇਲਾ

ਕੁਝ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਹੀ aੰਗ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ, ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦਾਸੀ, ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ gਰਜਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਦੋ ਕੇਲੇ ਹੀ ਕਾਫੀ ਹਨ.

ਕੇਲਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਜੇ ਫਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਸਦਾ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਰਵ ਸੈੱਲ, ਦਿਮਾਗ, ਗੁਰਦੇ, ਜਿਗਰ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਤੱਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾੜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਬਲਗਮ ਦੇ ਜਲੂਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੇਟ ਫੋੜੇ ਅਤੇ duodenum.

ਗਿਰੀਦਾਰ

ਅਖਰੋਟ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ ਗਿਰੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਸੁਸਤੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਅਖਰੋਟ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ onਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਚਰਬੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਦੇਵੇਗਾ.

ਅਖਰੋਟ, ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਕਾਜੂ, ਪਿਸਤਾ, ਮੂੰਗਫਲੀ - ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਿੰਕਾਂ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ..

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਅਖਰੋਟ ਆਪਣੀ ਪੌਲੀਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਬਦਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਿਸਟਾ ਦਾ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼

ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹਨ. ਧਰਤੀ ਦੀ ਜੀਵਨ-ਦੇਣ ਵਾਲੀ energyਰਜਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਟੋਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘਾਤਕ ਰਸੌਲੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਵਿਕਾਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਘੱਟ ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਹੈਲਮਿੰਥਿਕ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਸਕਾਰਵੀ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕੋਬਾਲਟ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਬਾਇਓਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਲੇ, ਉਬਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਪਨੀਰ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ. ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ.

ਅਜਵਾਇਨ

ਸਬਜ਼ੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਸਿਰਫ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾਓ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਓ.

ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸੈਡੇਟਿਵ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਸੈਲਰੀ ਖਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਜੂਸ ਪੀਓ.

ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ, ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟਾਈਟਸ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਾਧਨ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਤਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਣੂਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੈਲਰੀ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਘਾਤਕ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ

ਨਾਮ ਜਰਮਨ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ “ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਫ਼ਾਈ”, ਇਹ ਇਕ ਸਟੈਮ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੂਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਹਲਬੀ ਦਾ ਜਨਮ ਭੂਮੀ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ 1554 ਵਿਚ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ 100 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਿਆ.

ਗੋਭੀ ਨੂੰ “ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਨਿੰਬੂVitamin ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਬੀ 2 ਵਿਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਪੈਂਟੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ.

ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਆਮ ਸਮਾਈ ਵਿਚ ਵੀ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲੂਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਾਧਨ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦਿਆਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਥੈਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸਿਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਗੁਦਾ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਖੰਘ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਲਈ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਗੁਫਾ ਵਿਚ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੋਹੱਲਬੀ ਦਾ ਜੂਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ 3-4 ਵਾਰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ, 10-14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ.

ਮਟਰ

ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਦੌਲਤ ਅਤੇ ਉਪਜਾ. ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਬੀ-ਸਮੂਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਏ, ਸੀ, ਪੀਪੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕੋਬਾਲਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਪੇਟ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਟਰ ਬੁ agingਾਪੇ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੂਨ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵੀ ਹੈ.

ਡਾਕਟਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅੰਡੇ

ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 97-98% ਦੁਆਰਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਲੈਗਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.

ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਲਗਭਗ 13%) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਯੋਕ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਲੇਸੀਥਿਨ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਥੈਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਯੋਕ ਲੂਟੀਨ ਮੋਤੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਆਪਟਿਕ ਨਰਵ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੋਲੀਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ 24% ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ forਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ 25% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਵੀ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 7 ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਣ.

ਐਂਕੋਵੀ

ਇਹ ਐਂਕੋਵੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਹ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਕਸਰ ਅਜ਼ੋਵ ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦਾ ਹੈ.

ਹੰਸਾ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮੱਛੀ ਫਲੋਰਾਈਨ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੀਫ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਐਂਕੋਵੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪੌਲੀਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਉਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਨਿਓਪਲਾਸਮ, ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਐਂਕੋਵੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 88 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ 100 ਕੈਲਸੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅੰਕੜਾ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਕੁਇਡਜ਼

ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਅਤੇ ਰੋਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਕੁਐਡ ਪਕਵਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਕੁਇਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਕਿidਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਪੌਲੀਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਸਕੁਇਡਜ਼ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਾਈਸਾਈਨ ਅਤੇ ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਕੁਇਡ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ “ਦਿਲ ਲਈ ਮਲਮ". ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਜੂਸ ਦੇ સ્ત્રાવ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਸਕੁਇਡ ਮੀਟ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੱਚੇ ਸਕਿidਡ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 92 ਕੈਲਸੀ, ਉਬਾਲੇ - 110 ਕੈਲਸੀ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ - 175 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ (242 ਕੈਲਸੀਏਲ) ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ (263 ਕੈਲਸੀ) ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕੁਐਡ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਘਣੀ, ਗੁਲਾਬੀ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮਾਸ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਗਿੰਨੀ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮਾਸ

ਗਿਨੀ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮੀਟ ਦੂਜੇ ਪਾਲਤੂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 95% ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਥ੍ਰੇਓਨਾਈਨ, ਵੈਲਾਈਨ, ਫੈਨਿਲਲਾਨਾਈਨ, ਮੇਥੀਓਨਾਈਨ, ਆਈਸੋਲੇਸੀਨ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 6, ਬੀ 12) ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚਿਆਂ, ਪੈਨਸ਼ਨਰਾਂ ਅਤੇ forਰਤਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਿੰਨੀ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਪਾਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ, ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਵਾਨ ਗਿੰਨੀ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿੱਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੈਤੂਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ, ਸਟੂ, ਸਮੋਕ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਸਾਡੀ ਇਮਿ .ਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਬਾਹਰ ਅਕਸਰ ਜਾਓ, ਤਾਜ਼ੀ ਠੰਡ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਸਾਹ ਲਓ. ਇਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਅਨੰਦਮਈ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਜਨਵਰੀ ਵਿਚ ਆਈ ਬਰਫ ਦੀ ਝਲਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ! ਆਈਸ ਸਕੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਕੀਇੰਗ 'ਤੇ ਜਾਓ, ਇਕ ਬਰਫ ਵਾਲੀ womanਰਤ ਨੂੰ ਮਚਾਓ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਾਲਾਂ ਕੱ .ੋ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਜਾਗਿੰਗ ਅਤੇ ਖੇਡ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ. Getਰਜਾਵਾਨ ਬਣੋ, ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਵੇਗਾ!