ਕੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਹ ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਤੇਜ਼ਧਾਰੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਮੀਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• gistidin
• tyrosine
• arginine
• leucine

ਉਹ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਾਚਕ ਰਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਸੀਥਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਚਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਬੀ2, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। Mossiness ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵੈਸੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਜ਼ਿੰਕ, ਕਾਪਰ ਵਰਗੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਜ਼ਿੰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹਨ।

ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਡਿਕੋਕਸ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਢਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁਗਦੀ ਹੈ, ਆਰਾਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਔਰਤ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਹ ਕਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪਲਾਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਤੁਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।