ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ dysbiosis bloating, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਿਆ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੱਖਣ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੁਰਾਕ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੰਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ - ਸਰੀਰ ਦੇ ਊਰਜਾ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਹ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਰਚਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਲੌਰਿਕ, ਕੈਪ੍ਰਿਕ ਅਤੇ ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਹੋਵੇਗਾ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਵਾਨੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ, ਇਸਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਸਾਡਾ ਵੱਡਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ: