ਸਮੱਗਰੀ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਸ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ "ਸ਼ਸਤਰ" ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਉਸਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਪਯੋਗੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਹੁਣ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਏ.
ਸਾਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਰਸਲੇ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਿਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਹੈ; ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉੱਚ ਮਾਨਸਿਕ ਬੋਝ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਜਾਦੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਦਰਕ
ਅਦਰਕ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖੇਡਣ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਥਾਈਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਰੇਗਾਨੋ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ 6 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਓਰੇਗਾਨੋ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਇਹ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ.
ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਲਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮਾਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਜੋ ਬੇਸਿਲਿਕਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੀ ਦੀ ਥਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰਕ bਸ਼ਧੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੀਨ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੇ ਦੇ ਉਲਟ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਾਡੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: