ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਦਹੀਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦ ਪੈਕਜਿੰਗ ਤੇ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਦਹੀਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸੂਝ:

  • ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਹੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
  • ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ (ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ);
  • ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
  • ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਵਿਧੀ ਅਕਸਰ "ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ" ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ);
  • ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀਆਂ;
  • ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ (ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਟਕੀ changeੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ);
  • ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਇੱਕ ਗੱਤੇ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ);
  • "ਲਾਈਵ" ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ (ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰ orਾ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ);
  • ਜੇ ਤਰਲ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ;
  • ਦਹੀਂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਇਸਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ);
  • ਜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲਈ ਕੋਈ idੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਥੀਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ);
  • ਜੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹਨ);
  • ਜੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੋਈ ਤਖ਼ਤੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਪਦਾ ਹੋਵੇ;
  • ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਦਹੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਸੂਖਮਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ);
  • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਹੈ

ਕਿੰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦਹੀਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕਿੰਗ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ ਸੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਰਚਨਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ' ਤੇ ਵੀ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਦਹੀਂ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 5-7 ਦਿਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਦੂਜੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ:

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ:

ਜੇ ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ 5 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੁਦਰਤੀ ਖੱਟੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ, ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਦਹੀਂ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਦਹੀਂ ਸਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਖੱਟਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਹੀਂ ਲਈ ਸਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ