ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ:
ਬੈਂਗਣ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਨਿੰਬੂ. ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ। ਤਜਰਬੇਕਾਰ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ. ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕ ਕੀਤਾ। ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ openwork ਪੱਤੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ
ਬੈਂਗਣ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਹਨ
ਸਟੈਕਡ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ, ਟਹਿਣੀ
ਬੇਸਿਲਿਕਾ ਜੇ ਚਾਹੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ. ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!