ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • ਜੀਨਸ: ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ)
  • ਕਿਸਮ: ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ (ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਾਲ ਇੱਟ)
  • ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਟ-ਲਾਲ
  • ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਟ-ਲਾਲ
  • ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਸਬਲੇਟਰੀਟੀਅਮ
  • ਐਗਰੀਕਸ ਕਾਰਨੀਓਲਸ
  • ਨੇਮਾਟੋਲੋਮਾ ਸਬਲੇਟਰੀਟੀਅਮ
  • ਇਨੋਸਾਈਬ ਕੋਰਕੋਨਟਿਕਾ

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਸਿਰ: ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਆਕਾਰ 10 ਤੱਕ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਉਤਲ, ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਨਵੈਕਸ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਤਰ-ਗਰੋਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਟ-ਲਾਲ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ ਅਕਸਰ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ, ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਿੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਚਿਪੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਇੱਟ ਲਾਲ" ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੰਗ ਅਸਮਾਨ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗੂੜਾ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਫਿੱਕਾ (ਗੁਲਾਬੀ-ਬਫ, ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਜਵਾਨ, ਪੁਰਾਣੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਬਰਾਬਰ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ, ਪਤਲੇ "ਧਾਗੇ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਚਿੱਟੇ ਵਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਪਲੇਟਾਂ: ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਤੰਗ, ਪਤਲੇ, ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਿੱਟੇ, ਚਿੱਟੇ-ਬੱਫ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਪਰ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿੱਕੇ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰਿਪੱਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ।

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਲੈੱਗ: 4-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਕਰ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਕਾਫ਼ੀ ਨੀਵਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਾਲ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪਿਊਬਸੈਂਟ, ਅਕਸਰ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸਥਾਈ ਐਨੁਲਰ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਨਾਲ। ਰੰਗ ਅਸਮਾਨ ਹੈ, ਉੱਪਰ ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ, ਹਲਕੇ ਬੱਫ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਹੇਠਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਜੰਗਾਲ ਭੂਰੇ, ਲਾਲ, ਕਈ ਵਾਰ "ਚਿੱਚੀਆਂ" ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਦੇ ਧੱਬੇ ਦੇ ਨਾਲ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਲੱਤ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਖੋਖਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਰਿੰਗ (ਅਖੌਤੀ "ਸਕਰਟ"): ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੇੜਿਓਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਐਨੂਲਰ ਜ਼ੋਨ" ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਤੋਂ "ਥਰਿੱਡਾਂ" ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮਿੱਝ: ਪੱਕਾ, ਬਹੁਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਨਹੀਂ, ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਪੀਲਾ।

ਮੌੜ: ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ, ਨਰਮ, ਮਾਮੂਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ।

ਸੁਆਦ. ਇਹ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤ "ਹਲਕੇ", "ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੌੜੇ" ਤੋਂ "ਕੌੜੇ" ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਆਬਾਦੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਲੱਕੜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਿਸ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਖੇਤਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸ ਨੋਟ ਦੇ ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਸੀ ਕਿ ਹਲਕੇ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟਾਪੂ), ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਹਲਕੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੌੜਾ" ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਜਲਵਾਯੂ, ਓਨਾ ਹੀ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਧਾਰਨਾ ਹੈ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ।

ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ: ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ KOH ਭੂਰਾ।

ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ: ਜਾਮਨੀ ਭੂਰਾ।

ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਸਪੋਰਸ 6-7 x 3-4 ਮਾਈਕਰੋਨ; ਅੰਡਾਕਾਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਪਤਲੀ-ਦੀਵਾਰਾਂ ਵਾਲਾ, ਅਸਪਸ਼ਟ ਛੇਦ ਵਾਲਾ, KOH ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ।

ਝੂਠੇ ਹਨੀਡਿਊ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਯੂਰਪ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ (ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ) ਤੋਂ ਪਤਝੜ, ਨਵੰਬਰ-ਦਸੰਬਰ, ਠੰਡ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੀਆਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੁਰਦਾ, ਸੜੀ ਹੋਈ, ਦੁਰਲੱਭ ਜੀਵਿਤ ਲੱਕੜ (ਸਟੰਪਾਂ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ, ਵੱਡੀ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੀਆਂ ਮਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ) 'ਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕਤਰਤਾ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਓਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਰਚ, ਮੈਪਲ, ਪੋਪਲਰ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਰੁੱਖ. ਸਾਹਿਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਕੋਨੀਫਰਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ, ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਡੇਟਾ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ, ਵਿਰੋਧੀ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ -(ਯੂਕਰੇਨੀ-)-ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਯੋਗ 4 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। 5 ਤੋਂ 15-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਿੰਗਲ ਫੋੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਲੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ (ਸਾਹਿਤਕ ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ), ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੁਰੀਤਾਕੇ (ਕੁਰੀਤਾਕੇ) ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ (ਸਲਫਰ-ਪੀਲੇ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿਗਾਕੁਰੀਤਾਕੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - "ਬਿਟਰ ਕੁਰੀਤਾਕੇ" - "ਬਿਟਰ ਕੁਰੀਤਾਕੇ")।

ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ-ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਕੱਚੀ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਛਾਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਨਿਗਲ ਨਾ ਕਰੋ।

ਪਛਾਣੇ ਗਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕੋਈ ਸੂਚਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਜੈਕਬ ਕ੍ਰਿਸ਼ਚੀਅਨ ਸ਼ੈਫਰ ਨੇ 1762 ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਐਗਰੀਕਸ ਲੈਟਰੀਟਿਅਸ ਰੱਖਿਆ। (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਗਰਿਕ ਫੰਜਾਈ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ ਵਰਗੀਕਰਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਗਰੀਕਸ ਜੀਨਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਸੀ।) ਇੱਕ ਸਦੀ ਬਾਅਦ, 1871 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਡੇਰ ਫੁਹਰਰ ਇਨ ਡਾਈ ਪਿਲਜ਼ਕੁੰਡ ਵਿੱਚ, ਪਾਲ ਕੁਮਰ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਜੀਨਸ ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੇਟਰੀਟਿਅਮ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • ਐਗਰੀਕਸ ਲੈਟਰਾਲਿਸ ਸ਼ੇਫ।
  • ਐਗਰੀਕਸ ਸਬਲੈਟਰਾਈਟਿਸ ਸ਼ੇਫ.
  • ਬੋਲਟਨ ਦਾ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਐਗਰਿਕ
  • ਪ੍ਰੈਟੇਲਾ ਲੈਟਰੀਟੀਆ (ਸ਼ੈਫ.) ਸਲੇਟੀ,
  • ਸਕੈਲੀ ਡੀਕੋਨਿਕ ਪਕਾਉ
  • ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਸਬਲੇਟਰੀਟੀਅਮ (ਸ਼ੈਫ.) ਕੁਏਲ.
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਸਬਲੇਟਰੀਟੀਅਮ (ਸ਼ੈਫ.) ਕੁਏਲ ਨਾਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਬੋਲਣ ਵਾਲੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ, "ਇੱਟ-ਲਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ" ਅਤੇ "ਇੱਟ-ਲਾਲ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ" ਨਾਮ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ "ਐਗਰਿਕ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਸਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਆਰਮਿਲਰੀਆ ਐਸਪੀ) ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ" ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। . ਇੱਥੇ "ਹਨੀਡਿਊ" ਸ਼ਬਦ "ਸਟੰਪ" = "ਸਟੰਪ 'ਤੇ ਵਧਣਾ" ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਸਟੰਪ 'ਤੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹਾਇਫੋਲੋਮਾ (ਗਾਈਫੋਲੋਮਾ), ਜੀਨਸ ਦਾ ਨਾਮ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਧਾਗੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼" - "ਧਾਗਿਆਂ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ।" ਇਹ ਫਿਲਾਮੈਂਟਸ ਅੰਸ਼ਕ ਪਰਦੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟੋਪੀ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਨੂੰ ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਵਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੇਖਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਿਲਾਮੈਂਟਸ ਰਾਈਜ਼ੋਮੋਰਫਸ (ਬੇਸਲ ਮਾਈਸੀਲੀਅਲ ਬੰਡਲ, ਹਾਈਫਾਈ) ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਡੰਡੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਧਾਰ 'ਤੇ.

ਖਾਸ ਐਪੀਥੀਟ ਲੈਟਰਿਟਿਅਮ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਐਪੀਥੇਟ ਸਬਲੇਟਰੀਟੀਅਮ ਕੁਝ ਵਿਆਖਿਆ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ। ਸਬ ਦਾ ਮਤਲਬ "ਲਗਭਗ" ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵੈ-ਵਿਆਖਿਆਤਮਕ ਹੈ; ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ ਇੱਕ ਇੱਟ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਟਾਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਣਨਯੋਗ ਨਾਮ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਟ ਦੇ ਲਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਕੈਪ ਰੰਗ ਸ਼ਾਇਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ "ਇੱਟ ਲਾਲ" ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਖਾਸ ਨਾਮ ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟਿਅਮ ਨੂੰ ਹੁਣ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਤੋਂ ਵੱਧ।

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਸਲਫਰ-ਪੀਲਾ ਸ਼ਹਿਦ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਫਾਸੀਕੂਲਰ)

ਯੰਗ ਸਲਫਰ-ਪੀਲੇ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਪੀਸੀਜ਼ ਖੇਤਰਾਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਕੌੜੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ. ਗੰਧਕ-ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ, "ਗੰਧਕ-ਪੀਲੇ" ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਟ-ਲਾਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਜਾਮਨੀ, ਬੈਂਗਣੀ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ ਲਾਲ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਕੈਪਨੋਇਡਜ਼

ਇੱਕ ਇੱਟ ਲਾਲ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ-ਲੇਮੇਲਰ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਹੈ। ਪਰ ਮੁੱਖ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਕੋਨੀਫਰਾਂ 'ਤੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨੀ ਐਗਰਿਕ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ:

ਇੱਟ-ਲਾਲ ਝੂਠੇ ਹਨੀਕੰਬ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਲੈਟਰੀਟੀਅਮ)

ਫੋਟੋ: ਗੁਮੇਨਯੁਕ ਵਿਟਾਲੀ ਅਤੇ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਤੋਂ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ