ਹੋਨਬੀਹੇਲੀਆ ਸਲੇਟੀ (ਹੋਨਬੁਹੇਲੀਆ ਗ੍ਰੀਸੀਆ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- ਜੀਨਸ: ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ
- ਕਿਸਮ: ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ ਗ੍ਰੀਸੀਆ (ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ ਸਲੇਟੀ)
:
- Pleurotus griseus
- ਸਲੇਟੀ ਸਲੇਟੀ
- ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ ਗ੍ਰੀਸੀਆ
- ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ ਐਟਰੋਕੋਏਰੂਲੀਆ ਵਰ। grisea
- Hohenbuehelia fluxilis var. grisea
ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡੰਡੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ ਸਲੇਟੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਰ: 1-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਭਰ ਵਿੱਚ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਲ, ਫਿਰ ਫਲੈਟ-ਉੱਤਲ, ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਕਲ ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਨਾਰਾ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲਹਿਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਊਬਸੈਂਟ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਾ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਰੰਗ ਲਗਭਗ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ, ਹਲਕੇ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਜ, ਬੇਜ, "ਟੈਨ" ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਪ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਪਰਤ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਰਿਕਾਰਡ: ਚਿੱਟਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਲੇਮੇਲਰ, ਲਗਾਵ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪੱਖਾ.
ਲੈੱਗ: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਡੋ-ਪੈਡੀਕਲ, ਆਫ-ਵਾਈਟ, ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ-ਪੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ ਭੂਰਾ, ਲਚਕੀਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਰਬੜੀ।
ਮੌੜ: ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸੁਆਦ: ਆਟਾ.
ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ।
ਮਾਈਕਰੋਸਕੌਪੀ: ਸਪੋਰਸ 6-9 x 3-4,5 µm, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ। ਪਲੀਓਰੋਸਿਸਟੀਡੀਆ ਬਰਛੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਲੈਂਸੋਲੇਟ ਤੋਂ ਫਿਊਸੀਫਾਰਮ, 100 x 25 µm, ਮੋਟੀਆਂ (2-6 µm) ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੜ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ।
ਹਾਰਡਵੁੱਡਸ ਦੀ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਅਤੇ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਕੋਨੀਫਰਾਂ 'ਤੇ ਸਪ੍ਰੋਫਾਈਟ। ਹਾਰਡਵੁੱਡਸ ਤੋਂ, ਉਹ ਓਕ, ਬੀਚ, ਚੈਰੀ, ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ, ਸਮਸ਼ੀਨ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਖਿਤਿਜੀ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ, ਪੋਲੈਂਡ)।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣਾ, ਰਬੜੀ ਹੈ। ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
Hohenbuehelia mastrucata ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਨ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਏ ਗਏ, ਉਹ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਓਵਰਲੈਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਹੇਨਬੁਹੇਲੀਆ ਮਾਸਟ੍ਰੂਕਾਟਾ ਦੀ ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਧੁੰਦਲੇ ਟਿਪਸ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਰੀੜ੍ਹ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਫੋਟੋ: ਸਰਗੇਈ.