ਸਲੇਟੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਡਿਸ਼ (ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸੂਰ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼ (ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Suillaceae
  • ਜੀਨਸ: ਸੁਇਲਸ (ਓਲਰ)
  • ਕਿਸਮ: ਸਿਲਸ ਵਿਸੀਡਸ (ਸਲੇਟੀ ਮੱਖਣ)

ਸਲੇਟੀ ਮੱਖਣ (Suillus viscidus) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਮੱਖਣ ਡਿਸ਼ ਸਲੇਟੀ (ਲੈਟ ਸੂਰ viscidus) ਬੋਲੇਟੋਵੀਏ (lat. Boletales) ਦੇ ਆਰਡਰ ਦੇ ਓਇਲਰ ਜੀਨਸ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਊਬਲਰ ਉੱਲੀ ਹੈ।

ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਸਥਾਨ:

ਸਲੇਟੀ ਮੱਖਣ (Suillus viscidus) ਜਵਾਨ ਪਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਰਚ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਕੈਪ, ਗੱਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ, ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ, ਪਤਲਾ।

ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ ਸਲੇਟੀ-ਚਿੱਟੀ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਿਊਬਲਾਂ ਚੌੜੀਆਂ, ਸਟੈਮ ਤੱਕ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿੱਝ ਸਫੈਦ, ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ, ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪੀਲਾ, ਫਿਰ ਭੂਰਾ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੁੱਟਣ 'ਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉੱਚੀ, ਸੰਘਣੀ, ਇੱਕ ਚੌੜੀ ਚਿੱਟੀ ਫਿਲਟ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਉਪਯੋਗਤਾ:

ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ। ਜੁਲਾਈ-ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਰਤਿਆ.

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ:

ਲਾਰਚ ਬਟਰਡਿਸ਼ (ਸੁਇਲਸ ਗ੍ਰੇਵਿਲੀ) ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਸੰਤਰੀ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਛਿਦਰਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲਾ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਤੇਲਦਾਰ (ਸੁਇਲਸ ਟ੍ਰਾਈਡੈਂਟਿਨਸ) ਵੀ ਲਾਰਚਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਕੈਲੇਰੀਅਸ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ