ਸਮੱਗਰੀ
ਵੇਰਵਾ
ਜੀਨੋਮਲਸ (ਕੁਇੰਸ) ਜੀਨਸ ਵਿੱਚ 4 ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਪਾਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਅਰਧ-ਸਦਾਬਹਾਰ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੇ ਕੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਇੱਟ-ਲਾਲ ਸਿੰਗਲ ਫੁੱਲ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੀਨੋਮ ਰਹਿਤ ਫਲ ਸੇਬ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੱਸ ਕੇ ਲਟਕਦੇ ਹਨ.
ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਬੂਟੇ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਕ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਲਈ ਜਵਾਬਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਲਗਭਗ 85 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜੀ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੀਨੋਮਲਜ਼ ਝਾੜੀਆਂ, ਕਟਿੰਗਜ਼, ਲੇਅਰਿੰਗ ਨੂੰ ਵੰਡਦਿਆਂ, ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੁਣੇ) ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸਮਾਂ
ਜੀਨੋਮਜ਼ - ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਆਂ
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਲੈਂਡਕੇਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬਾਈ 3 ਮੀਟਰ. ਇਸ ਝਾੜੀ ਦੀ ਜੰਜੀਰ ਦੀ ਝਾਂਕੀ ਦਾ ਰੰਗ ਪਿੱਤਲ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਪਾਨੀ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲ ਵੱਡੇ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਬੂਟੇ ਮਈ ਵਿੱਚ ਖਿੜਦੇ ਹਨ. ਜਾਪਾਨੀ ਜੀਨੋਮੈਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਫਲ, ਗੋਲ, ਖਾਣ ਯੋਗ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ, ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹੇਨੋਮਲਜ਼ ਮੌਲੇਆ - ਨੀਵੀਂ ਰੁੱਖ
ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਬੂਟੇ ਦੀ ਉੱਚਾਈ 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਟਾਹਣੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਨਾਲ. Emerald ਹਰੀ Foliage ਸੰਘਣੇ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਭੂਰੇ-ਲਾਲ ਫੁੱਲ.
ਜੀਨੋਮੈਲਸ ਮੌਲੇਈ ਦਾ ਫੁੱਲ ਲਗਭਗ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਇੰਸ 4 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੇ ਲਟਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੀਨੋਮੈਲਸ ਮੌਲੇਈ ਫਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਗਭਗ 45 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ.
ਖੂਬਸੂਰਤ ਰੁੱਖ (ਜੀਨੋਮੈਲ ਸਪੈਸੋਇਸਾ)
ਕੰਡਿਆਲੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਝਾੜੀ, ਖਿੜਦੇ ਸਮੇਂ ਲਾਲ, ਫਿਰ ਹਰਾ, ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁੰਦਰ ਕੁਈਆਂ ਮਈ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਖਿੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਹਲਕਾ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਝਾੜੀ ਜੋ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਿੜਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੀ ਮਾੜੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਜੀਨੋਮਲਜ਼ ਕੈਥੇਨੈਸਿਸ
ਚੀਨ ਦਾ ਜੱਦੀ ਝਾੜੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਪਾਨੀ ਜੀਨੋਮਲਜ਼, ਲੈਂਡਕੇਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀ ਹੈ. ਮਈ ਵਿਚ ਖਿੜ. ਜੀਨੋਮਲਜ਼ ਕਾਟਯਾਂਸਕੀ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਹਨ. ਪੱਤਿਆ ਲੈਂਸੋਲੇਟ, ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ, ਭੂਰੇ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖੇ-ਸੇਰੇਟੇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫੁੱਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ. ਫਲ ਓਵੌਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਧ ਲੇਨ ਵਿਚ ਜੀਨੋਮਲਜ਼ ਕਾਟੇਯਨਸਕੀ ਦੇ ਸਲਾਨਾ ਕਮਤ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁਈਂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੈਕਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਕੋਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਪੀਪੀ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ: 0.6.
- ਚਰਬੀ, ਜੀ: 0.5.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ: 9.8
- ਕੋਨ 57 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁਇੰਸ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਬਹੁ-ਬੀਜ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਇੰਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਝੂਠਾ ਸੇਬ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਇੰਸ ਫਲ ਘੱਟ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖਤ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Genomeles ਦੇ ਲਾਭ
ਕੁਈਂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੈਕਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਕੋਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਪੀਪੀ.
ਕੁਇੰਟਲ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਰੇਡੀਓਨਕਲਾਈਡਜ਼ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਖਤਰਨਾਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਕਟਿਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਜਾਇਦਾਦ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਰੇਡਿਯਨੁਕਲਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.
ਕੁਇੰਸ ਦਾ ਇਕ ਤੂਫਾਨੀ, ਹੇਮਸੈਟਾਟਿਕ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਲੂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੁੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰੁੱਖ ਵਿੱਚ ਪੈਕਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਖ਼ਤ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਈਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Quizz: contraindication
ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੁਇੰਟਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਫਲ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਫਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਰੁਕਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੰਜਰਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਫਲੱਫ ਖੰਘ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Quince ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਕੱਚੀ ਰੁੱਖੀ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁਨਿੰਸ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੈਮ, ਮਾਰਮੇਲੇਡ, ਕੰਪੋਟੇਸ, ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੁੱਖ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਝਵਾਨ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਖੁਰਚਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ.
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਖੂਨ ਵਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫਾ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਇੰਟਸ ਦੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਗਾਰਗਲਾਂ ਨਾਲ ਗਲੇ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬਿੰਕ ਨੇ ਬ੍ਰੌਨਚਿਆਲ ਦਮਾ ਦੇ ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ.
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਬਰੋਥ ਗਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਰੁੱਖ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਕੋਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡਿ diਯੂਰੈਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਡੀਮਾ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਕੁਇੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਲੂਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਕੱਚਾ ਕੁਇੰਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਏਗੀ. ਕੱਚੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਫੁੱਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੈਮ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਇੰਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਟਾਈ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਰਾਣੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹਰੇ ਰੰਗਤ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਚਟਾਕਿਆਂ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ.
ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕੁਈਂ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ, ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਸਖਤੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਪੱਥਰ ਦੀ ਨਹੀਂ): ਇਹ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੱਕੇ ਫਲ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਾਕਤ ਨਾਲ, ਕੁਇੰਜ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਨਿਕਲਿਆ ਦੰਦ ਜਾਂ ਧੂੜ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਨੁਕਸਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਫਲ ਵੀ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲ ਤੂਫਾਨ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਫਲ ਥੋੜਾ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੱਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ (ਉਬਾਲੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ), ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.