ਗਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਟਾਈਲੋਪਿਲਸ ਫੈਲੀਅਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਉੱਲੀ (ਟਾਈਲੋਪਿਲਸ ਫੈਲੀਅਸ)

• ਗੋਰਚਕ
• ਝੂਠੇ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਉੱਲੀ (ਲੈਟ ਟਾਇਲੋਪਿਲਸ ਫੈਲੀਅਸ) ਇਸਦੇ ਕੌੜੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੋਲੇਟ ਪਰਿਵਾਰ (lat. ਬੋਲੇਟੇਸੀ) ਦੀ ਜੀਨਸ ਟਿਲੋਪਿਲ (ਲੈਟ. ਟਾਇਲੋਪਿਲਸ) ਦੀ ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਟਿਊਬਲਰ ਉੱਲੀ ਹੈ।

ਸਿਰ ∅ ਵਿੱਚ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, , ਬੁਢਾਪੇ ਤੱਕ, ਮੁਲਾਇਮ, ਸੁੱਕਾ, ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ।

ਮਿੱਝ , ਮੋਟਾ, ਨਰਮ, ਕੱਟ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮੋੜ, ਗੰਧਹੀਣ, ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ,

ਫਿਰ ਇੱਕ ਗੰਦਾ ਗੁਲਾਬੀ.

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਗੁਲਾਬੀ. ਸਪੋਰਸ ਫੁਸੀਫਾਰਮ, ਨਿਰਵਿਘਨ.

ਲੈੱਗ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬਾ, 1 ਤੋਂ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ∅, ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ, ਕਰੀਮੀ-ਬਫੀ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਜਾਲ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ।

ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਉੱਲੀ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤੀ ਨਹੀਂ।

ਬਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹੈ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਬਾਹਰੋਂ ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ ਸਮਾਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਸਗੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਗਾਲ ਫੰਗਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਿੱਤੇ ਦੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਪਰਸ਼, ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਪਣਾ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਦੌਰਾਨ "ਜੀਭ ਦੇ ਟੈਸਟ" ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਲੱਛਣ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪਿਤ ਦੇ ਵੱਖ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ, ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਿਰੋਸਿਸ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਉੱਲੀ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤੱਥ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਜੰਗਲ ਦੇ ਜਾਨਵਰ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਜ ਦੇ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਮਿੱਝ 'ਤੇ ਦਾਅਵਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਉੱਲੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੋਰਸੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਨੈੱਟਡ ਬੋਲੇਟਸ, ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਬੋਲੇਟਸ) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਬੋਲੇਟਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਸਕੇਲ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ (ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਲ ਸਟੈਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)।

ਖਾਸ ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।