ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਚੌਲ
- ਡੇਢ ਕੱਪ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ;
- 6 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ;
- 3 ਸਲੋਟਸ;
- 8-12 asparagus stalks;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
- ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
- 12 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ parsley ਅਤੇ chives ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
- ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
- ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ
ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, PILAF / BUCKWHEAT ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
40 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.