ਜਦੋਂ ਵਰਤ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਈਸਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - ਭੰਗ ਜਾਂ ਅਲਸੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ "ਪਤਲਾ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਲੈਕਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਸਨ. ਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੱਪੜੇ ਸਿਲਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਵੱਈਆ ਸੀ: ਸਣ ਗਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਹੋਇਆ.
ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੋੜੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ, ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਡਾਕਟਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਜੋਖਮ ਤਕਰੀਬਨ 40% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ: ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਦੀ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਓਮੇਗਾ -3, ਓਮੇਗਾ -9, ਓਮੇਗਾ -6 ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਗ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਅਮੀਰ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਏ, ਐੱਫ, ਕੇ, ਈ, ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਨਿਰਪੱਖ ਅੱਧੇ ਦੇ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਜਲਦੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਅਸਲੀਅਤ ਵੇਖੋਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ (ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਵੱਧ!) ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਟੱਲ ਹੈ. ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਲੀਆ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ!
ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 30 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ-1-2 ਚਮਚੇ.