Fechtner boletus (ਬੁਟੀਰੀਬੋਲੇਟਸ ਫੇਚਟਨੇਰੀ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼ (ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼)
- ਪਰਿਵਾਰ: Boletaceae (ਬੋਲੇਟੇਸੀ)
- ਜੀਨਸ: ਬੁਟੀਰੀਬੋਲੇਟਸ
- ਕਿਸਮ: ਬੁਟੀਰੀਬੋਲੇਟਸ ਫੇਚਟਨਰੀ (ਫੇਕਟਨਰ ਦਾ ਬੋਲੇਟਸ)
ਬੋਲੇਟਸ ਫੇਚਟਨਰ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਕੇਰੀ ਮਿੱਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਯਾਨੀ ਇਸਦੇ ਫਲ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਟੋਪੀ 5-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ?. ਇਸਦਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਪਲੂਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੈਕਸਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀ, ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਪਤਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਸਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ. ਡੰਡੀ ਦਾ ਰੰਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਵਾ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਲੱਤ ਦੀ ਉਚਾਈ 4-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 2-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਦ ਦਾ ਡੰਡਾ, ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਣੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਜਾਲ ਪੈਟਰਨ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੋਰੋਵਿਕ ਫੇਚਟਨਰ ਦੀ ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ ਪੀਲੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਡੂੰਘੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ। ਟਿਊਬਲਾਂ 1,5-2,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਪੋਰਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਾਕੀ ਕਵਰ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਰੰਗ. ਸਪੋਰਸ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਕਾਰ 10-15×5-6 ਮਾਈਕਰੋਨ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।