ਭੂਮੀ-ਸਲੇਟੀ ਰੋਵੀਡ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਟੇਰੇਅਮ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
  • ਪਰਿਵਾਰ: ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾਟੇਸੀ (ਟ੍ਰਿਕੋਲੋਮੋਵੀਏ ਜਾਂ ਰਯਾਡੋਵਕੋਵੇ)
  • ਜੀਨਸ: ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ (ਟ੍ਰਿਕੋਲੋਮਾ ਜਾਂ ਰਯਾਡੋਵਕਾ)
  • ਕਿਸਮ: ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਟੇਰੇਅਮ (ਧਰਤੀ-ਸਲੇਟੀ ਰੋਵੀਡ)
  • ਕਤਾਰ ਜ਼ਮੀਨ
  • ਮਿਸ਼ਾਤਾ
  • ਕਤਾਰ ਜ਼ਮੀਨ
  • ਐਗਰਿਕ ਟੇਰੇਅਸ
  • ਐਗਰਿਕ ਚਿਕਨ
  • ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਬਿਸਪੋਰਿਗੇਰਮ

ਸਿਰ: ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3-7 (9 ਤੱਕ) ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ। ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਸ਼ੰਕੂ ਵਰਗਾ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਤਿੱਖਾ ਸ਼ੰਕੂ ਵਾਲਾ ਟਿਊਬਰਕਲ ਅਤੇ ਟੇਕਡ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਨਵੈਕਸਲੀ ਪ੍ਰੋਕਯੂਮਬੇਂਟ, ਫਲੈਟ ਪ੍ਰੋਕਯੂਮਬੇਂਟ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਟਿਊਬਰਕਲ (ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੈਕਰੋਚਰੈਕਟਰਿਸਟਿਕ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਐਸ਼ ਸਲੇਟੀ, ਸਲੇਟੀ, ਮਾਊਸ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ, ਭੂਰੇ ਸਲੇਟੀ। ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ-ਪੱਕੇਦਾਰ, ਛੂਹਣ ਲਈ ਰੇਸ਼ਮੀ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੇਸ਼ੇ-ਸਕੇਲ ਕੁਝ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਚਮਕਦਾ ਹੈ। ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਚੀਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ: ਦੰਦਾਂ ਵਾਲਾ, ਅਕਸਰ, ਚੌੜਾ, ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਸਲੇਟੀ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਅਸਮਾਨ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ) ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ)।

ਕਵਰ: ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ. ਸਲੇਟੀ, ਸਲੇਟੀ, ਪਤਲੇ, ਜਾਲੀਦਾਰ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਲੈੱਗ: 3-8 (10) ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ 1,5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਮੋਟਾ। ਚਿੱਟਾ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਪਾਊਡਰਰੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਪ 'ਤੇ। ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ "ਐਨੂਲਰ ਜ਼ੋਨ" ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ। ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬੇਸ ਵੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ, ਨਾ ਕਿ ਨਾਜ਼ੁਕ।

ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ।

ਵਿਵਾਦ: 5-7 x 3,5-5 µm, ਰੰਗਹੀਣ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ।

ਮਿੱਝ: ਟੋਪੀ ਪਤਲੀ-ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਲੱਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਾਸ ਪਤਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਗੂੜਾ, ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ।

ਗੂੰਦ: ਸੁਹਾਵਣਾ, ਨਰਮ, ਆਟਾ.

ਸੁਆਦ: ਨਰਮ, ਸੁਹਾਵਣਾ।

ਪੁਰਾਣੇ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਨ, ਸਪ੍ਰੂਸ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ (ਪਾਈਨ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੂਸ ਦੇ ਨਾਲ) ਜੰਗਲਾਂ, ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੂੜੇ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਅਕਸਰ, ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਪੂਰੇ ਸਮਸ਼ੀਨ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ - ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਪੂਰਬੀ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ - ਮਈ ਵਿੱਚ.

ਸਥਿਤੀ ਬਹਿਸਯੋਗ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਰਾਇਡੋਵਕਾ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ "ਚੂਹੇ" ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ "ਰੋਟੀਵਿਨਰ" ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸੁੱਕੇ, ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿੱਟੀ-ਸਲੇਟੀ ਰੋਵੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਬਡੋਮਾਈਲਿਸਿਸ (ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨੂਰੀਆ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਨਿਦਾਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਇਓਪੈਥੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਵਿਨਾਸ਼, ਕ੍ਰੀਏਟਾਈਨ ਕਿਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਵਾਧਾ, ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨੂਰੀਆ, ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ.

ਚੀਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇਸ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਖੁਰਾਕ ਕੱਢਣ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੌਰਾਨ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੈਬਡੋਮਾਈਲਿਸਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ। 2014 ਵਿੱਚ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਨੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਤਾਰ ਦੀ ਖਾਣਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ। ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਰਮਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ ਮਾਈਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਟੌਸੀਕੋਲੋਜਿਸਟ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਸਿਗਮਾਰ ਬਰਨਡਟ ਦੁਆਰਾ ਕਥਿਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਬਰਨਡਟ ਨੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਲਗਭਗ 70 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 46 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਔਸਤਨ ਹਰ ਸਕਿੰਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕੇ।

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ ਤੋਂ ਹਵਾਲਾ

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਖਾਣਯੋਗ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 46 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਬਡੋਮਾਈਲਿਸਿਸ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਰੋਅ ਸਲੇਟੀ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਪੋਰਟੇਂਟੋਸਮ) - ਫਲੇਸ਼ੀਅਰ, ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ।

ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਕਤਾਰ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਸਕੈਲਪਟੂਰੇਟਮ) - ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਛੋਟਾ, ਪਰ ਇਹ ਚਿੰਨ੍ਹ ਓਵਰਲੈਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ।

ਉਦਾਸ ਕਤਾਰ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਟ੍ਰਾਈਸਟ) - ਵਧੇਰੇ ਪਿਊਬਸੈਂਟ ਟੋਪੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਟਾਈਗਰ ਰੋ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਪਾਰਡੀਨਮ) - ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸਿਕ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ਾਲ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ