ਡਕ ਅੰਡੇ

ਵੇਰਵਾ

ਬੱਤਖ ਦੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੱਤਖ ਦਾ ਅੰਡਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭਾਰ 85 ਤੋਂ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਨੀਲੇ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ.

ਬਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਜਿੰਨੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਂਡੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ; ਅੰਡੇ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 15 -17 ° ਸੈਂ.

ਵਾਟਰਫੂਲ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖਿਲ ਦੇ ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਡਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 185 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਬੱਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ), ਬੀ 6 (ਨਿuroਰੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਬੀ 12 (ਅਨੀਮੀਆ, ਸਕਲੈਰੋਸਿਸ, ਚੰਬਲ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬੱਤਖ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਚਨਾ

ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 1-2 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

• ਕੈਲੋਰੀਜ, ਕੈਲਕ: 185
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ: 13.3
• ਚਰਬੀ, ਜੀ: 14.5
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ: 0.1

ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਲਾਭ

ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਜਿੰਨੇ ਦਿਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਜਤਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਦੇ energyਰਜਾ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ recommendੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਕੱਚੀ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ ਗੰਭੀਰ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਲਾਗ ਅਤੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਉਦੇਸ਼ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਬਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਤਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੱਤਖ ਦਾ ਅੰਡਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨਮੋਲ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸ਼ਣ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ; ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਾਲਾਂ, ਨਹੁੰਆਂ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ; ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ; ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਜਿਸਦਾ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ; ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਲਈ; ਸੋਡੀਅਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.

ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਅੰਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਅੰਡੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਗੇ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ - ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਸੱਤ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਭਿਆਨਕ ਜਾਂ ਭੜਕਾ. ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ

ਬੱਤਖ ਦੇ ਆਂਡੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਉਪਚਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਅਜਿਹੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚਿੱਟੀ ਮਿੱਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣ ਰਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਗੁਣ

ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਗੰਧ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਿਲਵਾੜ ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ ਸੰਘਣਾ, ਲੇਸਦਾਰ ਅਤੇ ਬਜਾਏ ਲਚਕੀਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਯੋਕ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਜ਼

ਇਹ ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੰਸ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੱਚੇ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਬੱਤਖ ਦੇ ਆਂਡੇ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਉਹ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਾਸ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹਨ. ਉਹ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਅਨ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਟੋਰੇ - ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯੋਕ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਘਰੇ ਬਣੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚੀਨ ਦੇ ਲੋਕ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੇ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਅਸਾਧਾਰਣ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ, ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚੋਂ "ਬਾਲਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.