ਕੇਲੇ ਓਕ ਦਾ ਰੁੱਖ (ਸੁਇਲਲਸ ਕਲੇਟੀਈ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼ (ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼)
- ਪਰਿਵਾਰ: Boletaceae (ਬੋਲੇਟੇਸੀ)
- ਜੀਨਸ: ਸੁਇਲੇਲਸ (ਸੁਇਲੇਲਸ)
- ਕਿਸਮ: ਸੁਇਲੇਲਸ ਕਵੇਲੇਟੀ (ਕੇਲੇ ਦਾ ਓਕ ਰੁੱਖ)
ਟੋਪੀ: ਟੋਪੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5-15 ਸੈ.ਮੀ. ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਭੂਰੀ, ਜਾਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੀਲੀ-ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਖਮਲੀ, ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੈਟ, ਟੋਪੀ ਉੱਚੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲੱਤ: ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੱਤ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੀ ਉਚਾਈ 5-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਵਿਆਸ 2-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਲੱਤ ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਤਣਾ, ਟਿਊਬਾਂ ਵਾਂਗ, ਤੁਰੰਤ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਝ ਇਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਘਣਾ। ਧੱਬੇਦਾਰ ਓਕ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ, ਲਾਰਵੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗੰਧ ਨਾਲ.
ਟਿਊਬੁਲਰ ਪੋਰਸ: ਗੋਲ, ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ। ਕੱਟ 'ਤੇ, ਟਿਊਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਜੈਤੂਨ ਭੂਰਾ.
ਫੈਲਾਓ: ਕੇਲੇ ਦਾ ਓਕ ਰੁੱਖ (ਸੁਇਲੇਲਸ ਕਵੇਲੇਟੀ) ਹਲਕੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਕਲੀਅਰਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਓਕ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਬਾਂਝ, ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿੱਟੀ, ਘੱਟ ਘਾਹ, ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਕਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਫਲ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ. ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਓਕ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮੋਤੀ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ, ਆਮ ਚੈਨਟੇਰੇਲ, ਮੋਟਲੀ ਮੌਸ ਫਲਾਈ, ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਐਮਥਿਸਟ ਲੈਕਰ ਜਾਂ ਨੀਲੇ-ਪੀਲੇ ਰੁਸੁਲਾ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਡੁਬੋਵਿਕ ਕੇਲੇ (ਸੁਇਲੇਲਸ ਕਵੇਲੇਟੀ) - ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ। ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਮਾਨਤਾ: ਇਹ ਹੋਰ ਬਲੂਤ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਚੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਓਕ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ੈਤਾਨ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਉਲਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਵੀ ਹੈ. ਡੁਬੋਵਿਕ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਲਾਲ ਪੋਰਸ, ਮਿੱਝ ਜੋ ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬਿੰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਲੱਤ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਾਲ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ।