ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਅਜਿਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ. ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਤੱਕ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਵਿਧੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ?
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਆ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਸਰੇ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ. ਅਤੇ ਬਿੰਦੂ ਸਿਰਫ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਉਮਰ, ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ, ਆਦਿ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪਾਲਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ:
- ਸਖਤ - ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਗੈਰ-ਸਖਤ - ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਉਹ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਹੈ." ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ
ਡਾਕਟਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰੇਗਾ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਈ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਪਾਚਕਤਾ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਹੇਮਾਟੋਪੋਇਸਿਸ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਕੰਮ, ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ, ਆਦਿ.
ਚਚਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੁਫਤ ਸੰਚਾਰ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਬਿਨਾਂ ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਹਨ.
ਕਿਹੜੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਗਠੀਆ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਕੋਲੈਲੀਥੀਆਸਿਸ, ਆਦਿ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਭਾਰ ਘਟਣਾ, ਐਡੀਮਾ, ਵਾਲ ਝੜਨਾ, ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾਪਨ ਅਤੇ ਧੱਫੜ, ਆਮ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. . ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਲਾਜ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਉਹ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਐਲਰਜੀ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ, ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
- , ਜੋ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਥਕਾਵਟ, ਕਬਜ਼, ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ, ਅਨੀਮੀਆ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਖਾਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਚਾਨਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ, ਸੋਜ, ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਜੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਰਿਕਟਸ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ, ਓਸਟੀਓਪੈਨਿਆ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ, ਸੋਜਸ਼ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਰੀਜ਼. .
- , ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹੀਮੋ-ਆਇਰਨ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਗੈਰ-ਹੀਮੋ-ਆਇਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਸਮਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਸ਼ਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੋ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੈਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਗਾੜ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਵਿਗੜਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- … ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਿਕਟਸ, ਅਨੀਮੀਆ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਕੇ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ - ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਗਰਮ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭਰਮ ਹੈ?
ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸਖਤ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸਖਤ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਭੁਲੇਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ .ੰਗ ਨਾਲ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਪ੍ਰੋਫਾਈਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਉਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਤੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਫਾਈਟੋਨਾਸਾਈਡਸ - ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ, ਭਾਵੇਂ ਵਿਅਕਤੀ ਖੁਦ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਇਬ ਪਦਾਰਥ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਜੀਵ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਕ ਭਰਮ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਜ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਪੌਦੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖੁਦ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਪਦਾਰਥਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ. ਇਸ ਲਈ, ਲੋੜੀਂਦੇ 2000 ਕੇਸੀਏਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਵੀਗਨ, ਹਿਸਾਬ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 - 8 ਕਿਲੋ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਗੈਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ - ਵੋਲਵੂਲਸ ਵੱਲ.
ਦਰਅਸਲ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਵਾਰ, ਗਲਤ composedੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ, ਲੋੜੀਂਦੇ 2000 - 2500 ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਰਫ 1200 - 1800 ਕੈਲਸੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ.
ਇਸ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ theਰਜਾ ਦਾ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ ਲੈਕੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਜ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲਾ… ਉਹੋ ਇਕ ਜੋ ਤੀਬਰ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੀਗਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਥਲੀਟ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਾੜਾਂ ਅਤੇ ਰੇਗਿਸਤਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਚੱਲਦੇ ਹਨ, ਆਦਿ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਇੱਕ ਮੀਟ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟੇਟ ਵੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਜੇ. ਸੋਮੇਰੋ ਅਤੇ ਪੀ. ਹੋਚੈਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ “ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ” ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਆਨ ਇਸ ਮਿੱਥ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਸਿਰਫ ਖਰਚਿਆਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਲੈਕਟੇਟ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਗੁਣਾ ਹੌਲੀ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 90% ਤੱਕ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵੀਗਨ ਅਜਿਹੇ ਸੂਚਕਾਂ ਦਾ “ਘਮੰਡ” ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਦਾ ਸਾਰਾ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਥ ਆਕਸੀਜਨ ਹੈ. ਇਕ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਲੈਕਟੇਟ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵੀਗਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਸਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਦੁਆਰਾ ਲੈੈਕਟੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਐਮ. ਝੋਲੋਂਦਾਜ਼ਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ “ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਬੁਝਾਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸਬਕ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ” ਬਾਰੇ ਲਿਖਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕ ਸ਼ਾਂਤ ਜੀਵਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁੱਸੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੁੱਸਾ ਭੜਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਮਲਾਵਰ ਵਿਵਹਾਰ ਨੇ ਅਕਸਰ ਚਸ਼ਮਦੀਦਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇਸਹਾਕ ਨਿtonਟਨ, ਲਿਓ ਟਾਲਸਟਾਏ, ਅਡੌਲਫ ਹਿਟਲਰ, ਆਦਿ ਹਨ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੈਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ' ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1200 ਕੈਲਸੀਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਸਮਰਥਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
Vegetarianਰਤਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ
ਯੂਐਸ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ womenਰਤਾਂ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨਲ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥਾਇਰਾਇਡ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਟੀ 3 ਅਤੇ ਟੀ 4 ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੁਆਰਾ ਐਸਟ੍ਰੈਡਿਓਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜੈਸਟਰੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੀਆਂ ਬੇਨਿਯਮੀਆਂ, ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਹਾਈਪੋਥਾਈਰੋਡਿਜ਼ਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸੁਸਤੀ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰਤਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ, ਸੋਜਸ਼, ਦਿਲ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਕਬਜ਼, ਅਤੇ ਥਰਮੋਰਗੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਨਿੱਘਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ).
ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ। ਵੈਸੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ - ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ - ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਾਂਝਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਵੀ, ਇਸ ਦੇ contraindications ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ।