ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚੈਨਟੇਰੇਲਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੇਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਨੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਐਸਪਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੇਸਰ ਮਿਲਕ ਕੈਪਸ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚੈਨਟੇਰੇਲਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਲੀ, ਜੋ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਮੂਲ ਨਸਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿਣ ਜਾਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਅਕਾਰਬ ਪਦਾਰਥ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਉਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ, ਅਜਿਹੀ ਯੂਨੀਅਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੂਸ, ਪਾਈਨ ਜਾਂ ਓਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਥੇ ਲਿਜਾ ਕੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉੱਦਮ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਜੰਗਲ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਰਸਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਢੰਗ ਨੈੱਟਵਰਕ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਖੁੰਬਾਂ ਅਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਣੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਟੱਬ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚੌਵੀ ਘੰਟੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਹੱਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ ਸਪੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਕਨੀਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲ ਜਾਂ ਨੇੜਲੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ, ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਦੋ। ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਉਥੇ ਜੰਗਲੀ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉੱਪਰੋਂ, ਜੰਗਲੀ ਮਿੱਟੀ (ਮੋਟਾਈ - 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ। ਫਿਰ ਬੀਜਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ, ਇਹ ਬਸ ਸੜਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ, ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਬਾਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਨੋਜ਼ਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਮਸ਼ਰੂਮ "ਬੀਜਾਂ" ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਓਵਰਰਾਈਪ ਬੋਲੇਟਸ ਦੀਆਂ ਕੈਪਸ ਵੀ ਹਨ। ਖੁੰਬਾਂ ਦੇ ਪਲਾਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕਿਆ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੁੱਖਾਂ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਿਧੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੈਪ ਤੋਂ ਬੀਜਾਣੂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਹ ਤੱਥ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਸਫਲ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਾਢੀ ਇੱਕ ਸਾਲ, ਅਗਲੀ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕੱਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੋਣਗੇ, ਨਾ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰ. ਪਰ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੰਡਾਰ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.