ਕੋਲੀਬੀਆ ਅਜ਼ੀਮਾ (ਰੋਡੋਕੋਲੀਬੀਆ ਬੁਟੀਰੇਸੀਆ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- ਜੀਨਸ: ਰੋਡੋਕੋਲੀਬੀਆ (ਰਹੋਡੋਕੋਲੀਬੀਆ)
- ਕਿਸਮ: ਰੋਡੋਕੋਲੀਬੀਆ ਬੁਟੀਰੇਸੀਆ (ਕੋਲੀਬੀਆ ਅਜ਼ੀਮਾ)
- ਕੋਲੀਬੀਆ ਬੁਟੀਰੇਸੀਆ ਵਰ. ਸਟੇਸ਼ਨ
- ਰੋਡੋਕੋਲੀਬੀਆ ਬੁਟੀਰੇਸੀਆ ਵਰ। ਸਟੇਸ਼ਨ
ਮੌਜੂਦਾ ਨਾਮ (ਸਪੀਸੀਜ਼ ਫੰਗੋਰਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਹੈ।
ਕੋਲੀਬੀਆ ਅਜ਼ੀਮਾ ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਦਿਖਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਟੋਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ ਹਲਕੇ, ਲਗਭਗ ਚਿੱਟੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਟੋਪੀ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੱਤ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਮੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਕੋਲੀਬੀਆ ਅਜ਼ੀਮਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਮੱਧ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਇਲੀ ਕੋਲੀਬੀਆ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇੰਨੇ ਸਮਾਨ ਹਨ ਕਿ ਕੁਝ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣ
ਖਾਣਯੋਗ।