ਆਮ ਕੋਬਵੇਬ (ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਗਲੋਕੋਪਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Cortinariaceae (ਸਪਾਈਡਰਵੇਬਜ਼)
- ਜੀਨਸ: ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ (ਸਪਾਈਡਰਵੈਬ)
- ਕਿਸਮ: ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਗਲੋਕੋਪਸ
ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 3-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਗੰਦਾ ਪੀਲਾ, ਫਿਰ ਕਨਵੈਕਸ, ਝੁਕਦਾ, ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਦਾਸ, ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲਾ, ਪਤਲਾ, ਲਾਲ, ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ, ਪੀਲੇ-ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ-ਭੂਰਾ, ਭੂਰੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ.
ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ, ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਵਾਇਲੇਟ, ਲਿਲਾਕ, ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਓਚਰ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਜੰਗਾਲ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲੱਤ 3-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਅਤੇ 1-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਚੌੜੀ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਨੋਡਿਊਲ, ਸੰਘਣੀ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਉੱਪਰ ਸਲੇਟੀ-ਲੀਲਾਕ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠਾਂ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ, ਗੂੰਦ, ਭੂਰੇ ਨਾਲ। ਰੇਸ਼ਮੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੱਟੀ.
ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਪੀਲਾ, ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਰੰਗਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਪੂਰਬੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਅਚਾਰ.
ਮਾਹਰ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ, ਉੱਲੀ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ: var. rufous ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ glaucopus, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ lilac ਬਲੇਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, var. ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ olivaceus, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਲਵੈਂਡਰ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, var। ਲਾਲ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲਾ ਏਸੀਨੇਅਸ।