ਚਗਾ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼

ਚਗਾ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼

ਤਿਆਰੀ:

ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ grater 'ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਨਰਮਾਈ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,

ਫਿਰ ਇੱਕ grater 'ਤੇ ਰਗੜ ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. 1 ਗਲਾਸ ਲਈ

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਗਾ ਮਸ਼ਰੂਮ 5 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਓ

(50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ), 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤਰਲ

ਨਿਕਾਸ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,

ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਸੀ। ਬਰਚ ਚਾਗਾ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

+10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਚਾਗਾ ਤੋਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਹੀਂ ਹੈ

4 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਨ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!