ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 88 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2.87 g | 76 g | 3.8% | 4.3% | 2648 g |
| ਚਰਬੀ | 3.68 g | 56 g | 6.6% | 7.5% | 1522 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 8.88 g | 219 g | 4.1% | 4.7% | 2466 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 10.8% | 1053 g |
| ਜਲ | 80.94 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2808 g |
| Ash | 1.73 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 4.2% | 2727 g |
| Retinol | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.069 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 5.2% | 2174 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.092 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 5.8% | 1957 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.514 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.3% | 11.7% | 973 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.178 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 3.8% | 3077 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 10.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.8% | 13.4% | 849 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.053 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 6% | 1899 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 378 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15.1% | 17.2% | 661 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7% | 6.5% | 1754 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 335 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 25.8% | 29.3% | 388 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 28.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 3.3% | 3484 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.9% | 9% | 1270 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2% | 3.6% | 3158 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.3% | 9.4% | 1205 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 163 μg | 1000 μg | 16.3% | 18.5% | 613 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 31.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.9% | 12698 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 3.8% | 3000 g |
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.118 g | ~ | |||
| valine | 0.174 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.07 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.144 g | ~ | |||
| leucine | 0.225 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.192 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.058 g | ~ | |||
| threonine | 0.115 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.042 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.135 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.094 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.442 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.076 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.579 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.202 g | ~ | |||
| serine | 0.142 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.121 g | ~ | |||
| cysteine | 0.034 g | ~ | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.377 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 4: 0 ਤੇਲ | 0.051 g | ~ | |||
| 6: 0 ਨਾਈਲੋਨ | 0.028 g | ~ | |||
| 8: 0 ਕੈਪਰੀਲਿਕ | 0.018 g | ~ | |||
| 10: 0 ਮਕਰ | 0.038 g | ~ | |||
| 12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.043 g | ~ | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.161 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.665 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.335 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.352 g | ਮਿਨ 16.8 г | 8% | 9.1% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 1.296 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.746 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 6.7% | 7.6% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.693 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.06 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.06 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 6.7% | 7.6% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.693 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 14.7% | 16.7% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 88 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ = 245 ਜੀ (215.6 ਕੈਲਸੀ)
ਮਾਰਜਰੀਨ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੱalੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 11,8%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 15,1%, ਤਾਂਬਾ - 16,3%
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੈਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 88 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਐਕਸਾਲੌਪ ਆਲੂ ਲਈ ਕੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਐਕਸਾਲੌਪ ਆਲੂ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ