ਬੋਲੇਟਸ ਪੀਲਾ (ਸੂਟੋਰੀਅਸ ਜੰਕਿਲੀਅਸ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼ (ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Boletaceae (ਬੋਲੇਟੇਸੀ)
  • Genus: Sutorius (Sutorius)
  • ਕਿਸਮ: ਸੂਟੋਰੀਅਸ ਜੰਕਿਲੀਅਸ (ਪੀਲਾ ਬੋਲੇਟਸ)
  • ਬੋਲਟ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ
  • ਦਰਦ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਹੈ
  • ਬੋਲਟ ਪੀਲਾ
  • ਯੌਂਕਵਿਲੇ ਬੋਲੇਟਸ
  • ਬੋਲੇਟਸ ਜੰਕਿਲੀਅਸ

-ਭਾਸ਼ਾ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਬੋਲੇਟਸ ਕਈ ਵਾਰ "ਯੰਕਵਿਲਜ਼ ਬੋਲੇਟਸ" ਨਾਮ ਹੇਠ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨਾਮ ਗਲਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਤੀਨੀ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸ਼ਬਦ "ਜੁਨਕਿਲੋ" ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਭਾਵ "ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ", ਕਿਸੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਹੀਂ। ਨਾਲ ਹੀ, - ਭਾਸ਼ਾ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਬੋਲੇਟਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਰਧ-ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਹੇਮਲੇਕਸਿਨਮ ਇਮਪੋਲੀਟਮ)। ਪੀਲੇ ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ ਹੋਰ ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਡਾਇਸੀਓਪਸ ਕਵੇਲੇਟੀ var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

ਸਿਰ ਪੀਲੇ ਬੋਲੇਟਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4-5 ਤੋਂ 16 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਧੇਰੇ ਉਤਸੁਕ ਅਤੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਚਾਪਲੂਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਮੁਲਾਇਮ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀ, ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਦੋਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ - ਲੇਸਦਾਰ।

ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਗੰਧਹੀਣ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੈੱਗ ਮੋਟਾ, ਕੰਦ ਵਾਲਾ ਠੋਸ, 4-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ 2,5-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ। ਤਣੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜਾਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਟਿਊਬਲਰ, ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਫ਼ਤ. ਟਿਊਬਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਿਊਬ ਨੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਪੋਰਸ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫੁਸੀਫਾਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 12-17 x 5-6 ਮਾਈਕਰੋਨ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ.

ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਚ ਅਤੇ ਓਕ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਬੋਲੈਟਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਹਨ; ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ Suputinsky ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ Ussuriysk ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਬੋਲੇਟਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪਤਝੜ-ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ।

ਬੋਲੇਟਸ ਯੈਲੋ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ