ਸਮੱਗਰੀ ਕੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ
ਬਿਸਤਰੇ | 400.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ | 0.5 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ) |
ਕਰੀਮ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਟੇਬਲ ਲੂਣ | 0.5 (ਚਮਚਾ) |
ਖੰਡ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਬੀਟਸ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 103.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 6.2% | 6% | 1624 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.5 g | 76 g | 2% | 1.9% | 5067 g |
ਚਰਬੀ | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 10.7% | 903 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 4.9% | 1955 g |
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 39.9 g | ~ | |||
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 14% | 690 g |
ਜਲ | 63.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.7% | 3580 g |
Ash | 0.7 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 90 μg | 900 μg | 10% | 9.6% | 1000 g |
Retinol | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 2.7% | 3600 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 25.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 4.9% | 1976 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 2.9% | 3333 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 2.1% | 4494 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.2% | 4286 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.9% | 4.7% | 2045 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.349 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 1.6% | 5731 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 210.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.4% | 8.1% | 1189 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 4.3% | 2222 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 15.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.8% | 3.7% | 2614 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 39.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.1% | 3% | 3258 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 38.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 4.6% | 2100 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 646.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 28.1% | 27.1% | 356 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਬੋਹੜ, ਬੀ | 168.4 μg | ~ | |||
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 42.1 μg | ~ | |||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6% | 5.4% | 1800 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 3.6% | 2679 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 13.5% | 714 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.4001 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20% | 19.3% | 500 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 8.8% | 1099 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 11.3% | 854 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 8.4 μg | ~ | |||
ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 272.4 μg | ~ | |||
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 91667 g |
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 14.9 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26846 g |
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 12 μg | 50 μg | 24% | 23.1% | 417 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.3106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.6% | 2.5% | 3863 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.06 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 5.4 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 103,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਕਲੋਰੀਨ - 28,1%, ਕੋਬਾਲਟ - 14%, ਮੈਂਗਨੀਜ - 20%, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ - 11,7%, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ - 24%
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
- ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਨਜਾਈਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਫੈਕਟਰ ਹੈ ਜੋ ਸਲਫਰ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪਿ purਰਾਈਨ ਅਤੇ ਪਾਈਰੀਮੀਡਾਈਨਜ਼ ਦਾ ਪਾਚਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੋਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੂਟ ਰੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ 100 ਪ੍ਰਤੀ ਜੀ.
- 42 ਕੇਸੀਐਲ
- 28 ਕੇਸੀਐਲ
- 162 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 103,7 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ