ਬੀਨਜ਼, ਪੀਲੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ	ਗਿਣਤੀ	ਨੌਰਮਾ **	100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ%	100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਦਾ%	ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100%
ਕੈਲੋਰੀ	144 ਕੇcal	1684 ਕੇcal	8.6%	6%	1169 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	9.16 g	76 g	12.1%	8.4%	830 g
ਚਰਬੀ	1.08 g	56 g	1.9%	1.3%	5185 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	14.88 g	219 g	6.8%	4.7%	1472 g
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	10.4 g	20 g	52%	36.1%	192 g
ਜਲ	62.98 g	2273 g	2.8%	1.9%	3609 g
Ash	1.5 g	~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ	0.187 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	12.5%	8.7%	802 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ	0.103 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	5.7%	4%	1748 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ	35.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	7%	4.9%	1420 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ	0.229 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	4.6%	3.2%	2183 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ	0.129 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	6.5%	4.5%	1550
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟਸ	81 μg	400 mcg	20.3%	14.1%	494 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ	1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2%	1.4%	5000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.	0.94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	6.3%	4.4%	1596
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ	3.5 mcg	120 mcg	2.9%	2%	3429 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਨਹੀਂ	0.708 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	3.5%	2.4%	2825 g
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ	325 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	13%	9%	769 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca	62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	6.2%	4.3%	1613
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.	74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	18.5%	12.8%	541 g
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ	5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0.4%	0.3%	26000 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ	91.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	9.2%	6.4%	1092 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ	183 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	22.9%	15.9%	437 g
ਖਣਿਜ
ਆਇਰਨ, ਫੇ	2.48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	13.8%	9.6%	726 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.	0.455 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	22.8%	15.8%	440 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu	186 μg	1000 mcg	18.6%	12.9%	538 g
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ	1.3 μg	55 mcg	2.4%	1.7%	4231 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ	1.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	8.8%	6.1%	1132 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)	0.34 g	ਅਧਿਕਤਮ 100 ਜੀ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
ਅਰਜਨਾਈਨ *	0.567 g	~
ਵੈਲੀਨ	0.479 g	~
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ *	0.255 g	~
isoleucine	0.405 g	~
Leucine	0.732 g	~
lysine	0.629 g	~
methionine	0.138 g	~
ਥਰੇਨਾਈਨ	0.386 g	~
ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ	0.108 g	~
phenylalanine	0.496 g	~
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
Alanine	0.384 g	~
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ	1.108 g	~
Glycine	0.358 g	~
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ	1.397 g	~
ਪ੍ਰੋਲਨ	0.388 g	~
ਸੇਰੇਨ	0.498 g	~
Tyrosine	0.258 g	~
cysteine	0.1 g	~
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ
ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ	0.279 g	ਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ	0.001 g	~
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ	0.262 g	~
18: 0 ਸਟੀਰੀਕ	0.017 g	~
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ	0.094 g	ਮਿਨ 16.8 ਜੀ	0.6%	0.4%
18: 1 ਓਲੀਕ (ਓਮੇਗਾ -9)	0.094 g	~
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ	0.466 g	ਤੋਂ 11.2-20.6 ਜੀ	4.2%	2.9%
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ	0.253 g	~
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ	0.212 g	~
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ	0.212 g	0.9 ਤੋਂ 3.7 ਜੀ ਤੱਕ	23.6%	16.4%
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ	0.253 g	4.7 ਤੋਂ 16.8 ਜੀ ਤੱਕ	5.4%	3.8%

Valueਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 144 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ.

ਕੱਪ = 177 ਗ੍ਰਾਮ (254.9 ਕੈਲਸੀ)

ਬੀਨ, ਪੀਲਾ, ਸਿਆਣੇ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 - 12,5%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 - 20,3%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 13%, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 18,5%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 22,9%, ਆਇਰਨ - 13,8%, ਮੈਂਗਨੀਜ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 22,8%, ਤਾਂਬਾ - 18,6%

ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਂਚ-ਚੇਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਘਬਰਾਹਟ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਨਿ aਕਲੀਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੋਇਨੇਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਪੰਗ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ: ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਰੋੜ, ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਆਦਿ. , ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਜਮਾਂਦਰੂ ਖਰਾਬ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ. ਫੋਲੇਟ, ਹੋਮੋਸਿਸੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਣੀ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਿicਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਝਿੱਲੀ ਲਈ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹਾਈਪੋਟੈਗਨੇਸੀਮੀਆ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਐਲਕਾਲਾਈਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼, ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਨਿ neededਕਲੀਅਕ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਮੀ ਅਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰੀਕਟਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
ਲੋਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਸਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ transportੋਆ-inੁਆਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਥਕਾਵਟ, ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ, ਦੀਰਘ ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟ੍ਰਾਈਟਸ ਦੇ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨੇਮੀਆ ਐਟੋਨਿਆ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਯੋਗ ਗਠਨ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੇਸੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ 144 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸਹਾਇਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਖਣਿਜ, ਪੀਲਾ, ਪੱਕੇ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ, ਪੀਲੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

ਬੀਨ, ਪੀਲਾ, ਸਿਆਣੇ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਦੇ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ