ਐਮਥਿਸਟ ਸਿੰਗ (ਕਲੇਵੁਲਿਨਾ ਐਮਥਿਸਟੀਨਾ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਐਮਥਿਸਟ ਹਾਰਨ (ਕਲੇਵੁਲਿਨਾ ਐਮਥਿਸਟੀਨਾ)

• ਕਲੇਵੁਲਿਨਾ ਐਮਥਿਸਟੋਵਾਯਾ

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ:

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੋ ਤੋਂ ਸੱਤ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਝਾੜੀ ਜਾਂ ਕੋਰਲ, ਲਿਲਾਕ ਜਾਂ ਭੂਰੇ-ਲੀਲਾਕ ਰੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ। ਲੱਤ ਜਾਂ ਬੈਠਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਸਿਲੰਡਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉੱਲੀ ਪੱਕਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਸਿਰੇ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਧੁੰਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ:

ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜੁੜਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਛੋਟੀ ਡੰਡੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਬਾਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਵਾਦ:

ਚੌੜਾ ਅੰਡਾਕਾਰ, ਲਗਭਗ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ। ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਲਿਲਾਕ ਰੰਗ ਨਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਿੰਗਦਾਰ ਐਮਥਿਸਟ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ-ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਥੁੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਾਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਸਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਸਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਐਮਥਿਸਟ ਹੌਰਨਬਿਲ ਇੱਕ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣਜਾਣ, ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਸੁਆਦੀ ਸਟੂਵਡ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚੈੱਕ, ਜਰਮਨ ਅਤੇ ਪੋਲਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਰਨਵਰਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਾਰਟੀਲਾਜੀਨਸ. ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਲਈ ਰੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ. ਇੱਕ ਗੁਲੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਜਾਂ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਲਈ ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿੰਗਵਰਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗੁਲਾਬੀ, ਸਲੇਟੀ, ਭੂਰੇ, ਪੀਲੇ ਹਨ. ਸਿੰਗ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਕਲੇਵਾਰੀਆ, ਰੋਮੇਰੀਆ ਅਤੇ ਕਲੇਵਰੀਡੇਲਫਸ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੰਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਗੁਲੇਲ ਨੂੰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ, ਇਸਦੀ ਖਾਣਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ.