ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਸੰਗਮ (ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਸੰਗਮ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਇਨਸਰਟੇ ਸੇਡਿਸ (ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ)
- ਆਰਡਰ: Russulales (Russulovye)
- ਪਰਿਵਾਰ: Albatrellaceae (Albatrellaceae)
- Genus: Albatrellus (Albatrellus)
- ਕਿਸਮ: ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਸੰਗਮ (ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਸੰਗਮ (ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਫਿਊਜ਼ਡ))
ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਸੰਗਮ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ।
ਬੇਸੋਡੀਓਮਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ, ਸਨਕੀ, ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਦਾ ਡੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਟੋਗਾ ਵਿੱਚ, ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਇਹ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਰਹਿਤ ਪੁੰਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ - ਅਲਬਟਰੇਲਸ ਮਿਲਾਨ
ਟੋਪੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਗੋਲ, ਇਕਪਾਸੜ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਅਸਮਾਨ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ। ਆਕਾਰ 4 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੱਤ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੋਟਾਈ 1-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਮਾਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਚੀਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ।
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ, ਪੀਲੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਲ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ-ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੰਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਅਤੇ ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤਿੱਖੇ, ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਲੋਬਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਮੜੀ ਥੋੜੀ ਸਖ਼ਤ, ਲਚਕੀਲੀ ਅਤੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਤੱਕ ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀਆਂ ਟਿਊਬਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਛੇਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗੋਲ ਅਤੇ ਕੋਣੀ। ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਘਣਤਾ 2 ਤੋਂ 4 ਪ੍ਰਤੀ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਿਊਬਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਲੱਤ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਅਤੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅਲਬੈਟਰੇਲਸ ਸੰਗਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਮੀਟਿਕ ਹਾਈਫਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ। ਫੈਬਰਿਕ ਪਤਲੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌੜੇ ਹਨ, ਵਿਆਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਕਲਸ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭਾਗ ਹਨ.
ਬੇਸੀਡੀਆ ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬੀਜਾਣੂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤਿਰਛੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਐਲਬੈਟਰੇਲਸ ਮਿਲਾਨ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਕਾਈ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਪ੍ਰੂਸ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੂਰਪ (ਜਰਮਨੀ, ਯੂਕਰੇਨ, ਫਿਨਲੈਂਡ, ਐਸਟੋਨੀਆ, ਸਵੀਡਨ, ਨਾਰਵੇ), ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ (ਜਾਪਾਨ), ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। s ਮੁਰਮੰਸਕ, ਯੂਰਲਸ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਅਲਬੇਟਰੇਲਸ ਦੇ ਅਭੇਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।