ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ (ਟੇਰਫੇਜ਼ੀਆ ਲਿਓਨਿਸ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਵਿਭਾਗ: Ascomycota (Ascomycetes)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਪੇਜ਼ੀਜ਼ੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਪੇਜ਼ੀਜ਼ੋਮਾਈਕੋਟਿਨਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪੇਜ਼ੀਜ਼ੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਪੇਜ਼ੀਜ਼ੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • ਆਰਡਰ: Pezizales (Pezizales)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Terfeziaceae (Terfeziaceae)
  • ਜੀਨਸ: ਟੇਰਫੇਜ਼ੀਆ (ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਟਰਫਲ)
  • ਕਿਸਮ: ਟੇਰਫੇਜ਼ੀਆ ਲਿਓਨਿਸ (ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ)
  • Truffle steppe
  • ਟਰਫਲ "ਟੋਮਬੋਲਾਨਾ"
  • Terfetia ਸ਼ੇਰ-ਪੀਲਾ
  • ਟੈਰੇਫਜ਼ੀਆ ਅਰੇਨਰੀਆ.
  • ਕੋਇਰੋਮਾਈਸਿਸ ਲਿਓਨਿਸ
  • ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਲਿਓਨਿਸ

ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ (Terfezia leonis) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ (ਟੇਰਫੇਜ਼ੀਆ ਲਿਓਨਿਸ) ਟਰਫਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜੋ ਟਰਫਲ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਅਫਰੀਕੀ ਟਰਫਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਗੋਲ, ਅਨਿਯਮਿਤ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ-ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦਾ ਹਾਈਫਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਰਣਿਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮਾਪ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਉੱਲੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਹਲਕਾ, ਪਾਊਡਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗਿੱਲੇ, ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਈਫੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਥੈਲੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਥੈਲੀ ਵਰਗੀ ਸ਼ਕਲ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਸਪੋਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਫਰੀਕੀ ਟਰਫਲ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਰਕਮੇਨਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ (ਦੱਖਣੀ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ (ਟੇਰਫੇਜ਼ੀਆ ਲਿਓਨਿਸ) ਸਨਸ਼ਾਈਨ (ਹੇਲੀਅਨਥਮਮ) ਅਤੇ ਸਿਸਟਸ (ਸਿਸਟਸ) ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਹਿਜੀਵਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ (Terfezia leonis) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਅਸਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ) ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਅਫਰੀਕਨ ਟਰਫਲ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੰਧ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟਰਫਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟੀਆ ਹੈ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ